高州SOD龍眼擬銷(xiāo)往港澳
?。ù蠊珗笥浾?袁秀賢)農產(chǎn)品附加值低,一直影響著(zhù)農民收入,具有「全國水果第一市」美譽(yù)的高州亦面臨這一困擾。高州市科技農業(yè)民營(yíng)企業(yè)的金龍果業(yè)科技有限公司為此與中國農業(yè)大學(xué)簽訂了科技戰略合作協(xié)議,買(mǎi)斷了益微SOD在龍眼上應用技術(shù)專(zhuān)利。經(jīng)過(guò)研發(fā),現已成功研制了益微SOD在龍眼水果上的應用,令產(chǎn)品附加值明顯提高。高州市水果局副局長(cháng)潘達富高興地說(shuō),此舉為高州一百二十萬(wàn)果農帶來(lái)了福音。
該公司董事長(cháng)兼總經(jīng)理陳豐生向記者表示,SOD龍眼不僅產(chǎn)量增加一成五,且含糖量亦增加。與華南理工大學(xué)合作研發(fā)的SOD龍眼沖劑,將于十月推出市場(chǎng),還計劃銷(xiāo)往港澳及海外市場(chǎng)。
益微SOD獲二等獎
中國農業(yè)大學(xué)植物病理學(xué)系教授梅汝鴻說(shuō),目前,全國水果深加工水平低,平均僅一成左右,果農效益低,開(kāi)發(fā)高附加值水果頗為迫切。去年,由中國農業(yè)大學(xué)研發(fā)的益微SOD水果,獲得了國家教育部科研成果二等獎。解放軍醫二五二醫院通過(guò)對三十名志愿者服用SOD獼猴桃果汁一個(gè)月后進(jìn)行調查顯示,SOD獼猴果汁具有抗脂質(zhì)過(guò)氧化,降低血清和紅細胞MDA含量,提高人的免疫能力的作用。
梅汝鴻表示,經(jīng)過(guò)科研開(kāi)發(fā)的SOD龍眼的附加值明顯增加。去年,金龍SOD與普通龍眼、越南龍眼置4℃冰箱中進(jìn)行了一個(gè)對比試驗發(fā)現,SOD龍眼保水性好,耐貯藏。單果鮮重、乾重分別高于普通龍眼一點(diǎn)四八倍、一點(diǎn)六六倍;高于越南龍眼一點(diǎn)七八倍、二點(diǎn)一三倍。SOD龍眼果肉鮮重、乾重占單果百分率平均高于后二者,特別是果核的比較,越南龍眼果核占單果乾重的近五成。SOD龍眼SOD含量比后者增加近一倍。使用益微SOD可使龍眼產(chǎn)量增加一成至一成五,果型整齊,果面光澤度好,含糖量增加零點(diǎn)四個(gè)糖度。
產(chǎn)量增加一成五
梅汝鴻說(shuō),使用益微SOD明顯提高龍眼抗寒性。一九九九年冬凍害襲粵東,高州八萬(wàn)畝龍眼受災,而SOD龍眼受災比例不到千分之一。SOD龍眼抗凍原因,一方面是,SOD制劑是由活菌制成,他們抵抗了冰核細菌的侵襲,另一方面SOD亦提高了SOD龍眼抗寒性。二者合力相當于龍眼樹(shù)提高了溫度4℃左右,經(jīng)住了寒潮襲擊。
陳豐生說(shuō),該公司還與華南理工大學(xué)簽訂了技術(shù)合作協(xié)議,共同開(kāi)發(fā)、研制益微SOD龍眼系列深加工產(chǎn)品,現已研制成功益微SOD龍眼沖劑,將于十月推出市場(chǎng),還打算銷(xiāo)往港澳及海外市場(chǎng)。此外,還計劃研制SOD果汁、桂圓糕、果酒等,開(kāi)創(chuàng )中國乃至世界以益微SOD龍眼為原料的功能食品的先河,務(wù)求提高產(chǎn)品的附加值,創(chuàng )更大效益。
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